YENİ EV YENİ DÜZEN

KARŞI KOMŞUDA KAHVALTI VE CEVİZLİ KEPEKLİ EKMEK
Bu hafta sonu çok yoğun geçti.Ev taşıdım.Bilirsiniz ne kadar zor ve sıkıntılı bir süreçtir.Cumartesi sabahı yeni karşı komşum iş arkadaşım Özgül sıcacık ev yapımı cevizli kepekli ekmeği ve harika bir sofrayla beni ve Nur'luyu kahvaltıya çağırdı.Ekmek tarifi ve kahvaltı sofrasını paylaşmadan edemedim.Ben hazırlamasam da görün istedim.
MALZEMELER
200gr su
130 ml süt
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı yağ
500 gr kepekli un
1 su bardağı kalınca kıyılmış ceviz
1 paket kuru maya
YAPILIŞI:Su,süt,şeker,tuz,yağ,un,maya sırasıyla ekmek makinasına koyulur.Makina çalıştırılır.20 Dakika sonra ceviz eklenir.1000 gr lık basit ekmek programında pişirilir.