3 Mart 2009 Salı

İŞİTME KAYIPLILAR İÇİN

Merhaba.Teknoloji özrüm için hepinizden özür diliyorum.Bu yazıyı yayınlamak için ne yapacağımı bilemedim.Elimden ancak bu kadarı geldi.Özür diliyorum Delfinacığım.
İŞİTME KAYIPLILAR İÇİN
21.yy 'ın Türkiye'sinde İşitme kayıplılar için birçok imkanın engellendiği günlerin birinde, birçok gönüllü insan bu gidişe "Dur!" dedi. Devletin imkanlarını seferber edemediği basit konuların çözümü, birçok duyarlı kişilerin harekete geçmesine sebep oldu...Geçen haftaki yazımda, filmleri altyazılı izleyememe sorunumuzdan bahsedince, ben de harekete geçtim.Rtük,Trt, İfsak,Sesam gibi birçok kuruma durumumuzu izah eden mailler gönderdim.Biraz daha detaylı araştırınca Türkçe filmler için bir projenin zaten başlatıldığını ve 50'den fazla filmi sadece bu amaç için çevirdiklerini gördüm...Kimden mi bahsediyorum?Divx Planet 'teki gönüllü çevirmenlerimizden...Sorduğum bir yığın soruya içtenlikle cevap veren,yol gösteren Selçuk Bey'e,Monte Kristo'ya ve bu projede yer alıp filmleri bizler için çeviren tüm çevirmenlere, herkes adına teşekkür ediyorum...Bizler için altyazı neden gerekli?Gerek televizyonda gerekse sinemada işitme kayıplı ve sağırlar için Türk filmi izlemek çok zordur.Kuvvetli dudak okuma kabiliyeti olan kişi için bile , oyuncuların sürekli hareket halinde olması nedeniyle neredeyse imkansızdır.Bizler,yıllardır Türk filmlerinden yoksun olarak büyüdük...Yaşıtlarımız hababam sınıfı,pinokyo,heidi,clementine,hayat ağacı gibi filmlerle büyürken biz sadece ekrana bakmakla yetindik...Gerçi ben şanslıydım, sesli film izlemeyi seven anneannem, saniyesinde tekrar ederdi cümleleri.Annem ise ben sormadan başımı okşaya okşaya anlatırdı konuşmaları,babacım ve kardeşlerim de özet geçer tüm merakımı giderirdi.İşte bu yüzden; altyazılı bir film, işitme kayıplı için kulak vazifesi görür.Altyazıyı nasıl indireceğim ve kullanacağım?İzlemek istediğiniz film; vizyon filmi de olabilir,eski filmlerden de olabilir.Yüzlerce film altyazısının bulunduğu Divxplanet'te arama yapıp, filme ulaştığınızda Türkçe Bayrağı görüyorsanız altyazısı hazır demektir.İndirdiğiniz altyazıyı film ile birleştirme aşamalarını kılavuzdan takip edebilirsiniz.Elimdeki orijinal DVD'ye altyazıyı yükleyemez miyim?Tabii ki yükleyebilirsiniz,bunun için birkaç programı indirip, anlatılanları uygulamanız yeterli olacaktır.Şu an hangi altyazıları indirebilirim?Değerli çevirmenlerimizin tamamlamış oldukları filmlerin listesine şuradan erişebilirsiniz.İşitme kayıplı çocuklar için film eğlencesi;
Avatar
Niko
Sünger BobBu listedekilerin haricinde istediğim film olursa?Talepleri ve önerileri dikkate aldıkları bir sayfa var,oraya görüşünüzü yazarsanız sonucu mutlaka yazacaklardır.Eğer çocuğunuz veya kendiniz için eğitsel programlardan istedikleriniz varsa onları da iletebilirsiniz.Yorumlarda ve maillerde ben de gönüllüyüm diyen tüm arkadaşlarıma,beni okuyanlara;İşte size büyük fırsat!Yapmanız gereken tek şey bu projeyi blogunuzda yayınlayarak herkesin haberdar olmasını sağlamak.Toplumsal duyarlılığınızı gösterebileceğiniz bu davranışla,böyle birşeye ihtiyaç duyan işitme kayıplılara sizler de ulaşın.Eğer blogunuz veya siteniz yoksa üzülmeyin.Mail grubunuzda bu yazımı dolaştırırsanız emin olun ki binlerce işitme kayıplı çok sevinecektir,çok mutlu olacaktır...Katkılarınız ve destekleriniz için teşekkürlerimi borç bilirim...Sevgiyle,Delfina.
Read more...
checkFull("post-" + "6414226990603338844");

25 Şubat 2009 Çarşamba

NURLU'NUN ELDİVENLERİ

Bu aralar yıllar sonra ve arada bir de olsa eve gelince bana kapıyı açan ve can yoldaşı olan genç bir arkadaşım var.Bu eldivenleri onun isteğine göre planladık.Bende ördüm.Soğuklarda hareketini kısıtlamadığı için rahat kullandığını söyledi.Bende yayınlıyorum.Çok kolay bir örnek.Düz dikdörtgen bir parça örüp yanlardan dikerek bu şekli verdim.

24 Şubat 2009 Salı

ŞEFTALİLİ İRMİK TATLISI

Derin dondurucuda sakladığım meyvaları yavaş yavaş değerlendiriyorum.Şeftali malumunuz Bursa'nın ünlü meyvası.Bende çok sevdiğim ve kışında yemek istediğim için yazın dilimleyip atmıştım dondurucuya.Dün akşam Mukaddes Teyze'ye gecikmiş bir doğum günü kutlaması yaptık.Kendisi 49 yaşına girdi.(Ben 3 yıldır tanıyorum Mukaddes Teyze'yi 3 yıldır 49 yaşında geçen yıl yazmıştım bunun nedenini)Tarifimize geçelim hemen eğer okursa bunları beni topa tutar kendileri.
MALZEMELER:
5 su bardağı süt(1000 ml)
7 yemek kaşığı irmik
10 yemek kaşığı şeker
25 gr tereyağ(koymayabilirsiniz)
3 paket vanilya
1 su bardağı dilimlenmiş şeftali
1 su bardağı karamelli mısır gevreği
YAPILIŞI:Sütü çelik tencereye koyuyoruz .İrmiği ekleyip orta ateşte kaynamaya başlayıncaya kadar pişiriyoruz.Kaynamaya başlayınca şekeri vanilyayı ve tereyağını ilave edip 5 dakika daha karıştırarak pişiriyoruz.Ateşten alıp arada karıştırarak kabuk tutmasını önlüyoruz.Ilık hale geçmesini sağlıyoruz.Bu arada kalıbımıza (ben papatya şekilli kalıbımı kullandım)şeftalileri diziyoruz.Muhallebinin yarısını boşaltıyoruz.Arasına kalan şeftalileri doğrayıp yayıyoruz.Mısır gevreklerini elimizle ufalayıp onlarıda yayıyoruz.Üzerinede muhallebimizn tamamını döküp donması için önce dışarıda sonrada buzdolabında bekletiyoruz.Servisten bir gün önce yapmanızı tavsiye ediyorum.Servis kabına çıkrıp servis yapıyoruz.Afiyet olsun.

23 Şubat 2009 Pazartesi

ÇAYDANLIKLARIMIZ VE HAŞLANMIŞ YUMURTALAR ÜŞÜMESİN!!!!!!!!!

Cuma gün öğleden sonra izinliydim.Evde oturduğum yerden bunları ördüm.Çocuk doktorumuz istemişti.Çaydanlığımıza elbise haşlanmış yumurtalarımıza bere.Gereksiz demeyin ünlü markaların vitrinlerinde var.Oldukça da pahalı.

19 Şubat 2009 Perşembe

PATATES SALATASI




Bir misafir sofrası ve tarifler yavaş yavaş gelecek.Gerçi ışık yüzünden resimler çok iyi çıkmamış ama idare edin artık.Sofrada sosyete mantısı,patates salatası,çikolatalı milföy börek,elmalı turta vardı.
PATATES SALATASI(KALIPTA)
5 tane orta boy patates
5 tane havuç
2 tane kuru soğan
1 demet taze soğan
maydanoz dere otu
1 çay bardağı gerçek zeytin yağı
tuz, karabiber,kırmızı biber,kimyon,kekik,nane
YAPILIŞI:Havuçlar rendelenir.1Yemek kaşığı zeytin yağında kavurulur.Yarısı borcam kek kalıbının dibine kaşıkla bastırılarak sıkıştırılır.Patatesler haşlanır ,püre haline getirilir.Taze soğan maydanoz,dere otu ince ince kıyılır.Patateslere eklenir.Baharatlar,tuz ve 2yemek kaşığı yağ ilave edilen karışım iyice yoğurulur.1/4 ü ayırılır.Kalıptaki havucun üzerine sıkıca bastırılır.Ayırılan patatesli karışım ile havuç kavurması karıştırılıp kalıbın en üstüne bastırılır.Üzerine bir tabak kapatılarak servise kadar buzdolabında dinlendirilir.Bir gün önceden yapılırsa daha çok yerleşiyor lezzeti.Servis yapılma zamanı gelince kalıp ters çevirilerek çıkarılan salata servise hazır hale gelmiştir.Afiyetle yenir.



16 Şubat 2009 Pazartesi

BAL KABAKLI YAĞSIZ TAVA KEKİ

Hafta sonu kız kardeşimdeydim.Uçakla dönerken bir dergide görmüş bu tarifi.Hemen denedik.Çok lezzetli yumuşacık ılak bir kek oldu.
MALZEMELER
2 yumurta
2 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
5 çaybardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı rendelenmiş ve şekerle pişirilmiş bal kabağı
YAPILIŞI:Yumurtalar şekerle çırpılır.Süt eklenir.Bal kabakları eklenir.Un ,kabartma tozu,vanilya eklenir iyice karıştırıldıktan sonra hafifçe yağlanmış fincanlara paylaştırılır.Tencereye dizilen fincanların yarısına gelecek kadar su konur.Kapağı kapatılır.Su kaynayana kadar yüksek ateşte,su kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşe getirilerek kapağı açılmadan 25 dakika pişirilir.(Su kaynamaya başaldıktan sonra 25 dakika)Ocak kapatıldıktan sonra 15 dakika tencerenin kapağı açılmadan beklenir.15 Dakika sonra fincanlar sudan çıkarılır,soğuması için beklenir.Biz fincandan çıkardıktan sonra uzunlamasına ikiye böldük çünkü porsiyonlar biraz büyükçeydi.Kekler servis yapılır.

10 Şubat 2009 Salı

BEBEK ŞEKERLERİ


Bu yaz ikinci kez teyze oldum.Çınar'ımız ailemize katıldı.Allah'a şükür her şey yolunda ama teyze yaşlandıkça tembelleşiyor galiba.Bu kez sadece şekerleri yapabildim.Bunlar malzemeleri Pastaland'dan alınıp evde yapılmış mevlüt şekerlerimiz.