SEDA'NIN NİKAH KIYAFETİ

Nikah koşuşturması sadece nikah şekerlerinden ibaret değildi.Nikah kıyafetini de akşamın sonlarına doğru girdiğimiz bir mağazadan tamamen tevafuk olarak aldık.Burda pek belli olmamış.Kolları yere kadar uzun farklı bir tuvaletti.İçine buzy kumaştan body dikildi.Başı için krep saten aldık.Hepsi bir araya geldiğinde görüntü bizi çok mutlu etti.Seda'ya bende bir ömür boyu mutluluk diliyorum.

SEDA'NIN NİKAH ŞEKERLERİ

Geçen hafta çarşamba günü bizim kalite sorumlumuz Seda'nın nişanlandığını duydum."Hayırlı olsun" dediğimde "cuma nikahım var,nikah için bir şeyler düşünelim" dedi.O an itibarıyla başladık koşturmaya.Nikah kıyafeti,eşarbı,nikah şekerleri.....Ne koşturmaydı ama.Sevgili kurdele nakışı olmasaydı yapamazdım.Ben malzemeleri aldım.Mukaddes hanım,Onur ve ben oturup yaptık.Nikaha yetiştirdik.Güzel bir nikahtı.Kıyafeti de sizinle ilerleyen postlarda paylaşacağım.Şimdilik şekerlerimize bakın bakalım Güzel olmuşlar mı?

AH ŞEHR-İ BURSA'DAN AH!!!! GEZ SEN GEZ.....

Dün akşam üzeri çok sevdiğim bir hastama akşam çayına davetliydim.Neler hazırlamış benim bu güzel arkadaşım.Kızkardeşi Zeynepciğim de katıldı aramıza sohbet muhabbet harika bir akşam geçirdik.Bu tabakta ki güzel börekleri ve pastayı yedik.Baran'ı sevdim.Ev halini gördüm.Güzel bir akşam geçirip eve döndüm.
tabaktakiler;
patates böreği
ıspanaklı ev yapımı kuru yufka böreği
mini köstebek pasta
PATATES BÖREĞİ
MALZEMELER
6tane orta boy patates
2 tane orta boy soğan
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yumurta akı içine sarısı üstüne
1 kabartma tozu
2 bardak un
tuz,kırmızı biber,karabiber
yarım demet maydanoz
YAPILIŞI:Patates ve soğanları yemeklik doğruyoruz.Maydanozu kıyıyoruz.Tüm malzemeyi karıştır.Yağlanmış tepsiye yay.Üzerine yumurta sarısı sür.Fırın soğukken konur.45 dakika pişirilir.Afiyetle yenir. 

ŞEHR-İ BURSA'DAN KAÇAR AİLESİNİN YANINA

Bu akşam memleket yolcusuyum.Bayram dönüşü görüşmek üzere herkese sevgiler hayırlı bayramlar.

MUKADDES TEYZE VE MERİH AMCANIN 55.EVLİLİK YILDÖNÜMÜ PASTASI VE NOHUT DÜRÜM

Geçen hafta Mukaddes teyze ve Merih Amca'nın 55.evlilik yıldönümlerini kutladık.Pastaları benim klasik çikolatalı pastamdı.Gerçi bir kaç üzücü laf olmasaydı ağız tadıyla kutlayacaktık.Neyse ki alıştık bazı münasebetsizlere aldırmamaya çalışarak kutladık.

Antep'te bayılarak yediğim yemeklerden biriydi nohut dürüm.Gelirken pide sarmıştı Rabiacığım bende dün akşam Ülkü 'ye bu lezzeti tattırmak istedim.Olmadı orjinali gibi ama olsun.Biz bayılarak yedik.

MALZEMELER:

2 su bardağı haşlanmış nohut

2 tane yağ biberi

2 tane yeşil biber

2 tane büyükçe soğan

2 yemek kaşığı tereyağ

1 tatlı kaşığı sıvı yağ

1tatlı kaşığı soya sosu

1tatlı kaşığı sebzeli tozot

1 su bardağı et suyu

karabiber ve isteğe bağlı diğer baharatlar

veeee Antep pideleri

YAPILIŞI:Soğanı ve biberleri piyazlık doğradım.Tereyağı ve sıvı yağı karıştırıp hepsini yağın içine attım,kavurdum.Tüm yukarıdaki malzemeleri içne karıştırıp yaklaşık 15 dakika pişirdim.Pideleri tost makinesinde ısıtıp içine sardım.Afiyetle yedik.

BİZ YİNE BULUŞTUK ÇOK KEYİFLİYDİ!!

Cumartesi sabahı Sevgili annemineli'nin öncülüğünde ve eşinin sponsorluğunda harika bir buluşma yaşadık.Meğer ne kadar kalabalıkmışız.Allah eksiltmesin. Güldük,söyledik,dinledik,paylaştık.Her şey çok güzeldi.İstanbul ve Ankara'dan katılan bolgcu arkadaşlarımızla tanıştık.Hediyelerimizi aldık.Fotoğraflar çektirdik.Güzel bir günü anılarımız arasına kaydettik.Katkıda bulunan herkese(Nilüfer Belediyesi,Becel,Canat,Ağaçkakan Mutfak)teşekkürler...

KURABİYE KESESİ

Rabiacığım için yaptığım kurabiye kesesi.Bir gün hayalindeki dükkanı açacağından eminim.O gün geldiğinde elimizde fazladan materyalimiz olsun diye oturup kalkıp fikir üretiyorum.Kızlarrr sizi çok seviyorum...