22 Temmuz 2009 Çarşamba

HAŞLANMIŞ YUMURTALARIMIZA ŞAPKA


Geçen yıl ördüğüm çaydanlık elbisesine eklediğim yumurta şapkaları.Şapkalarımız sanırım ABD yolcusu.Hayırlısı bakalım....

20 Temmuz 2009 Pazartesi

YENİ EV YENİ DÜZEN



KARŞI KOMŞUDA KAHVALTI VE CEVİZLİ KEPEKLİ EKMEK
Bu hafta sonu çok yoğun geçti.Ev taşıdım.Bilirsiniz ne kadar zor ve sıkıntılı bir süreçtir.Cumartesi sabahı yeni karşı komşum iş arkadaşım Özgül sıcacık ev yapımı cevizli kepekli ekmeği ve harika bir sofrayla beni ve Nur'luyu kahvaltıya çağırdı.Ekmek tarifi ve kahvaltı sofrasını paylaşmadan edemedim.Ben hazırlamasam da görün istedim.
MALZEMELER
200gr su
130 ml süt
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı yağ
500 gr kepekli un
1 su bardağı kalınca kıyılmış ceviz
1 paket kuru maya
YAPILIŞI:Su,süt,şeker,tuz,yağ,un,maya sırasıyla ekmek makinasına koyulur.Makina çalıştırılır.20 Dakika sonra ceviz eklenir.1000 gr lık basit ekmek programında pişirilir.

7 Temmuz 2009 Salı

KARIŞIK MEYVALI PARFE


MALZEMELER
1 Kutu Sütaş tava yoğurt
1 paket krem şanti
1 paket krema sertleştirici
1 küçük paket ballı muzlu bebe bisküvisi
1 su bardağı çilek reçeli
1 su bardağı şeftali reçeli
1 su bardağı su
3 dolu yemek kaşığı mısır nişastası
YAPILIŞI:Çukur bir kapta yoğurdun tamamı,krem şanti,krema sertleştirici iyice çırpılır.Bisküviler küçük parçalar halinde kırılır.Yoğurda karıştırılıp buzdolabına kaldırılır.Reçeller,su ve nişasta soğukken karıştırılır.İyice kaynayana kadar pişirilir.Islatılmış kek kalıbına dökülüp oda sıcaklığına gelene kadar dışarda,sertleşene kadar buzdolabında bekletilir.Sertleşen jölenin üzerine yoğurtlu karışım dökülüp üzeri düzeltilir.Derin dondurucuda en az 6 saat dinlendirilerek servis yapılır.