Sokaklarda el arabasında satılan tatlıyı yaptı hafta sonu bize Gülten Teyze.Resimler güzel değil ama bizim tatlı canavarlarının ellerinden kurtaramadığımız için aceleyle çekildi bu fotograf.
MALZEMELER:
500 gr irmik
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
2 paket kabartma tozu
1 su bardağı tuzsuz fıstık
ŞERBETİ İÇİN:
2,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
YAPILIŞI:Şeker ve yoğurt iyice karışana kadar çırpılır.İrmik ve kabartma tozu eklenir karıştırılır.Yağlanmış fırın tepsisine dökülür.Üzerine fıstıklar yerleştirilir.45 dak beklemeye bırakılır.Bu arada şerbet hazırlanır.45 dakika oda sıcaklığında dinlenen tatlı önceden ısıtılmış fırında pişirilir.Ilınan şerebet tatlı sıcakken dökülür...Afiyetle yenir.
2 yorum:
Biz babaannetatlısı deriz :)
Çok severiz.
Ellerine sağlık
Sevgiler
Ellerinize sağlık.. Ne hoş olmuş. Nefis görünüyor..sevgilerimle..
Yorum Gönder