23 Mart 2008 Pazar

ÇİKOLATA SOSLU,MEYVALI YALANCI TAVUK GÖĞSÜ


MALZEMELER
YALANCI TAVUK GÖĞSÜ
4 su bardağı süt,1 su bardağı un,1 su bardağı şeker,vanilya,damla sakızı
ÇİKOLATA SOSU
1 su bardağı süt,1 su bardağı su,2 yemek kaşığı şeker,1 yemek kaşığı kakao,1 büyük tadelle,2 yemek kaşığı nişasta,muz şeftali
YAPILIŞI:Tavuk göğsü malzemeler soğukken karıştırılır.Muhallebi kıvamını alana kadar pişirilir.Mikserin hızlı devrinde 10 dakika çırpılır.Islak borcama dökülür.Soğuması için dinlendirilir.Bu arada çikolata sosunun malzemeleri de soğukken karıştırılır.Muhallebi kıvamı alana kadar pişirilir.Çırpılır.Soğuyan tavuk göğsünün üzerine dilimlenmiş meyvalar dizilir.Üzerine çikolata sosu dökülür , soğuk servis yapılır.

2 yorum:

yemek dedi ki...

Ellerine sağlık canım, hem çalışıp hem de yemek hazırlıyorsun. Ve e hızına yetişemiyorum.:)
Tavuk gögsünü çok severi.
Selam ve sevgiler...

Ayse Pamuk dedi ki...

bir dilim aldım ben ellerine sağlık