14 Şubat 2012 Salı

PORTAKALLI ANNE KURABİYESİ....


www.otizm.platformu.org 
Herkesin bildiği bir tarif ama ufak tefek değişikliklerle kullandığımız tarif olunca bir de ben yazayım istedim.Gül Abla yapmıştı bir akşam oturması için (Gül Abla benim hem bir hastamın anneannesi hem de umre arkadaşım her ne kadar dönüşte annemle ikisini Cidde hava alanında bırakıp yalnız dönmeyi planlasamda :) çok sevdiğim Bursalılardan biridir.)Sıcacık olunca çok keyifle yedik bu kurabiyeyi.
MALZEMELER
250 tereyağ yada margarin
3 yumurta
1su bardağı toz şeker içine
yarım su bardağı toz şeker kurabiyelerin dışını kaplamak için
1 paket kabartma tozu
1 irice portakalın kabuğunu rendeliyoruz suyunu sıkıyoruz ve hamura karıştırıyoruz.
aldığı kadar un
YAPILIŞI:Bütün malzemeler oda sıcaklığına getirilir yumuşak bir hamur yoğurulur.Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapılır.Avuç içinde yassıltılır.Üzeri toz şekerle kaplanır.Yağlanmış fırın tepsisine dizilir.Kurabiyeler yaklaşık yarım saat tepside dinlendirilir.Bu arada fırın 175 derecede ısıtılır.Dinlendirilmiş kurabiyelerimiz üzerleri kızarana kadar pişirilir.Soğuyunca ağzı hava almayan kapalı bir kapta servis yapana kadar muhafaza edilir.Afiyet olsun...

6 yorum:

Aynur dedi ki...

Selam canıııım:)
Kerevizlerimi pişirdim salatasını da yaptım Allah razı olsun Rabbim kesene de gönlüne verdiği bolluğu versin inşaallah sağlığın hep iyi olsun sende şifa dağıt sana ihtiyacı olanlara inşaallah dualarımdasın her daim biliyorsun kardeşim
Senin gibi vefalı dostların olmasını diliyorum ve sitemde kereviz salatası var görmek istermisin?:) diyerek şimdilik gidiyorum
Allah'a emanet ol

by_hiç dedi ki...

''İyi bilin ki,kalpler ancak Allah’ı anmakla huzur bulur"13:28

Cumanız mübarek olsun... Fiemanillah...

by_hiç dedi ki...

Ask kime benzer dedi..
Ask bir Neyzene benzer dedim..
Ask bir Neyzene benzerse biz neyiz?
Evet dedim cok dogru...
Ask bir Neyzene benzerse..
biz Ney'iz.. (Alıntı)

Fiemanillah... Dualarla...

GÜLOANNEMUTFAKTA dedi ki...

72.HAFTA. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM SEVGİLİ ARKADAŞLARIM; http://www.porselendemlik.com/ tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati etkinliğini 02 Şubat 2012-2 Mart 2012 TARİHLERİ ARASINDA www.guloannemutfakta.blogspot.com YANİ BEN YAPACAĞIM. SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!! TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK. VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 71.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.SENİ VE BU YAZIYI OKUYAN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM ETKİNLİĞİMİZE İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM. ETKİNLİĞİMİZE YEMEK TARİFİ GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM. LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM. SEVGİLER

BLOGGER dedi ki...

Bende bir erkek olarak bu tür şeyler yapmaya çalııyorum ama ne yazıkki mermer gibi oluyo ya :(

Arda Boran dedi ki...

Muhteşem